Débitage d’orignal

Marche à suivre et informations importantes

MARCHE À SUIVRE

  1. Vous nous contacter pour nous informer que vous avez un orignal à débiter;

  2. Nous vous donnons rendez-vous à la boucherie fermière selon les disponibilités;

  3. Lors du rendez-vous, nous pesons et accrochons votre gibier.

  4. Ensuite seulement, vous remplissez le formulaire ci-bas.

INFORMATIONS IMPORTANTES

  1. L‘animal doit arriver avec la peau sur lui;

  2. Frais fixe de 30 $ (récupération de la peau, des os, etc.);

  3. Coût de débitage : 1.50 $ / livre;

  4. Pour les saucisses, le mixe est constitué de 50 % de gibier et de 50 % de porc;

  5. Une fois appelé, vous disposez de 7 jours pour venir récupérer votre viande, sans quoi des frais de 10 $ par jour vous seront chargés;

  6. Si vous avez des questions, contactez-nous directement par téléphone au 450.898.3383 et demandez à parler à Bruno Pagé.